在平桥区郝堂村顺畅举办。此前，信阳市妇儿工委、信阳市教育体育局已联合发文，并发布训练告诉。在当地政府部门的注重下，在爱心基金会的支持下，首都保健养分美食学会“食育”推进方案项目组，作为全市食育师资训练的承办协办方，全力合作展开训练作业。

  此次全市9区县食育师资训练，是在平桥区、新县展开9年食育促进的基础上，展开的进一步全面食育促进作业。至此，信阳市由最开端2014年的平桥区、新县4所食育试点校，到后来2017年的一区一县70所食育校园，到现在2023年的全市11个区县（2～3所试点）悉数展开食育作业，完成了一步重要的推进。

  4月20日上午，来自信阳9区县19所小学、幼儿园、中学以及各区域妇联70余人在平桥区五里店办事处郝堂村展开“信阳市第一批食育师资训练暨发动典礼”，发动典礼由市教体局关工委秘书长王亚勤掌管，市妇联党组副书记、副主席王蔚云，爱心基金会会长翁永凯教师，首都保健养分美食学会会长王旭峰教师，分别对信阳食育先行区域-平桥区、新县食育作业做了回忆，总结经验事例，一同对整个信阳市食育作业提出新的等待。训练期间，市政府副市长吕旅与教师们进行沟通，表明对食育作业的注重。

  市政府副市长吕旅对信阳市食育作业的展开表明必定。他着重要充分知道食育的重要性，食育作业是推进健康信阳、健康我国举动的重要抓手，联系个人、家庭和社会的展开；要构成合力，食育要与德智体美劳等教育结合，构成家校、社会等全面联动的作业系统；培育专业食育师资队伍，立异食育教育方式办法，贯彻落实新时代教育方针，助推信阳市食育作业再上新台阶。

  为贯彻落实食育作业要求，市妇联党组副书记、副主席王蔚云着重：一要进步思想知道。正确掌握展开食育作业的含义，切实增强做好食育作业的使命感与责任感。二要爱惜训练时机。学员要增强学习的主动性，多学习讨教、多沟通沟通，做到学有成效。三要学用结合。以此次训练为关键，结合当地实践，展开特征亮点食育作业。

  爱心基金会会长翁永凯教师讲到：食育在信阳的展开已有9年时刻，一路走来并不是特别简单。这个时代需求一批具有理想主义情怀和历史使命感的人来作铺路石，不计功利，不惧险阻，不言抛弃，毫不勉强为子孙后代筑就未来。我国很大，值得做的作业也许多，咱们不行能做一切的事，可是能用心做好自己量力而行的事，成为一个夸姣社会的推进者。

  首都保健养分美食学会会长王旭峰教师共享：作为养分师，咱们咱们都以为，孩子们缺少健康观念，对食物及食物养分也缺少认知，没有正确的饮食观念和饮食行为习惯，也知道不到身体健康对未来几十年日子的重要性，是很让人忧虑的一件事。所以，咱们从甘肃省到全国，从村庄到城市，从10所校园，到100所、1000所校园，为学生带去健康理念和常识，王教师以为，食育是能够影响孩子终身的教育。之后，王教师为咱们教育《影响健康五大要素》。

  发动典礼完毕后，训练由首都保健养分美食学会副秘书长毛春蕊担任安排而且展开。第一天，与教师们共享食育的概念，食育对孩子、对家庭终身的积极影响，我国食育有关方针及近十年全国推进效果，小学食育和幼儿园食育展开事例及课程怎么规划展开等内容。

  为了更好地展开食育作业，咱们为19所校园装备了全套1-6年级小学生食育教材及幼儿园小中大班食育教材，并给各位教师注册配套视频课程及每节课程配套PPT。

  一同为每所校园装备了《食物本相揭秘箱》，毛春蕊教师带领咱们现场用各种食物添加剂复原了市面上各式饮料，结合食物配料，领会食物背面的隐秘，本来有一些饮料，喝进肚子里的只要添加剂，并无其他。

  来自9区县19所校园的大部分食育教师，之前未触摸过食育。咱们安置了多种食育相关的文明，期望教师们进到训练的教室能稍稍感受到饮食教育的魅力和价值，教师们对咱们展现出来的内容和形式很感兴趣，课间课后饭前，咱们都会到食育文明区看一看，学一学。日本食育基本法中说到：食物应该成为校园里重要的教育教育用品。信任在教师们今后的食育讲堂傍边，会有更多的探究和实践。

  教师们学习后关于食育有了新的知道，“心灵的生长，品格的刻画，人际互动，个人的涵养，食物都扮演着重要人物。

  4月21日上午，郝堂雄伟小校园长杨文平带教师们观赏了解了整个小学的文明背景及该校怎么成为食育示范校。

  十二年前的平桥区郝堂村，被选定为可持续展开村庄建造试验村，在村子里最好的方位，建立了一所小学。怎么让村庄小学成为改造村庄日子的中心，用新的教育办法的理念，重塑村庄教育的价值？所以，食育成了社区健康促进和村庄教育重塑最好的结合载体。就这样，食育在郝堂村小学落地生根，走过了9年韶光。

  观赏食育教室时，教师们猎奇地翻开柜子，有九阳公益基金会捐献的小家电，还有各种食育实操课需求用到的锅具等，看一看，瞧一瞧，彼此沟通学习。

  把平普通凡的作业做好，便是很了不得的作业，看到这一面荣誉墙，杨校长也在坚持一点一点的把每一件小事做好。

  郝堂小学食育教师吕如此教师以膳食纤维为理论课切入，带领同学们用富含膳食纤维的食材做了甘旨的寿司。

  现场的教师们也参加到本次实操课程傍边，与孩子们一同制造寿司。实操课后毛教师带领咱们认真思考，总结反思本节课的长处及缺乏，为日后各校园展开食育课程做准备。

  教育是一件急不得的作业，作为教育作业者，能做的更多的是耕种，灌溉，然后静等花开。