案例一: 2022年11月16日0时许,城关镇一餐饮店厨师在厨房操作过程中
案例二:2020年5月27日15时29分,上海徐汇区飞洲国际大厦五楼餐厅厨房发生火灾。经调查,该起火灾系因员工操作不当导致蒸箱故障引发火灾,高温引燃了油烟管道内附着的大量油污,导致餐厅通往顶层平台的油烟管道全面燃烧,产生大量烟气。
案例三:2017年12月16日,晋江市英林镇一厂房排风管道燃着熊熊大火。据称着火的管道是用来排送布屑的,起火原因是堆积时间太长没有排送,遇到高温导致管道着火。
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